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オノ壱

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Posted byオノ壱

パスタ拉麺

オノ壱


みなさま、こんにちは。

先日、いつものように朝食とお弁当を作っていて
うっかり熱湯を脚にかけてしまいました。
一瞬思考停止するほどの衝撃でしたが、
夫の「すぐに冷やしてきな!」の一言でハッ!となって急いでお風呂場で冷水をあてました。
真冬の早朝の冷水もなかなか・・・。
腹の子にもびっくりさせちゃって申し訳ないことをしました。

料理に慣れていても、熱湯や油を使う際は毎回注意しなきゃね…_(:□ 」∠)_



話変わって、先週末のご飯のお話。

妊娠生活で減塩・減糖・減油を心掛けた食生活を続けていますが
そのせいか夫が度々「拉麺食べたい衝動」にかられるようになりました。
身体に悪いものが無性に食べたくなる、そんな時ってありますよねー。
なので、なるべく減塩して、野菜も多めにとれるように自宅で拉麺を作ることにしました。
DSC_0032_1.jpg

【材料】
★パスタ
★塩
★重曹
○黒練りごま
○味噌
○にんにく
○豆乳
○水
■にら
■キャベツ
■卵
■豚肉

パスタと重曹が中華麺の代替をしているので、コストも抑えめ。
スープはだいぶとろみがあって、混ぜそばみたいになりましたが…
夫には大ヒットだったらしく、「君はよくやったよ!」と満面の笑みで握手してきました。
拉麺に相当飢えていたんだね・笑
喜んでもらえてよかった♪


今日はこのへんで。ではまた(*´ω`)┛

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最後まで読んでくださって感謝です♪

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